Nyheder

Aldi fisk husker: Fiskefileter er igen forurenet med sundheds truende klorat

Aldi fisk husker: Fiskefileter er igen forurenet med sundheds truende klorat



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Solgt på Aldi: Husk på frosset fisk på grund af kloratforurening

Clama GmbH & Co. KG har lanceret en tilbagekaldelse af produktet "Pangasius Filets, frosset" fra mærket Golden Seafood. Ifølge fødevaregrossisten blev der fundet et øget niveau af sundhedsfarligt klorat i fiskene. Det frosne produkt blev distribueret af Aldi Nord.

Clama GmbH & Co. KG fra Mülheim / Ruhr kalder det frosne produkt "Pangasius Filets, frosset" tilbage, mærket Golden Seafood med den bedst før dato 06.03.2021 og varenummeret VN126VI017 på grund af et øget chloratindhold.

Sundhedsnedsættelser kan ikke udelukkes

Som det fremgår af en meddelelse offentliggjort af Forbundsstyrelsen for Forbrugerbeskyttelse og Fødevaresikkerhed på sin portal "lebensmittelwarnung.de", blev der fundet en stigning i klorat i en undersøgelse.

"En sundhedsvækkelse kan ikke udelukkes med sikkerhed," skriver virksomheden.

Fiskefileterne blev solgt i Aldi Nord-filialer i Bremen, Brandenburg, Berlin, Hamborg, Mecklenburg-Vorpommern, Niedersachsen, Sachsen, Sachsen-Anhalt, Slesvig-Holsten, Thüringen og i dele af Hesse og Nordrhein-Westfalen. Fiskene kan returneres til den nærmeste Aldi Nord filial.

For kun få dage siden havde det hollandske selskab Seafood Connection startet en tilbagekaldelse af fisk på grund af forurening med klorat. Også i dette tilfælde blev frosset pangasius-filet tilbagekaldt.

Jodindtagelse kan hæmmes

Som Federal Institute for Risk Assessment (BfR) forklarer, kan gentagen eksponering for klorat hos mennesker føre til, at jodindtag hæmmes. ”Denne hæmning kan forårsage midlertidige ændringer i niveauer af thyroideahormon i højrisikogrupper. Hæmningen af ​​iodindtag er reversibel, ”skriver instituttet.

Ifølge eksperter kan personer med thyroideaforstyrrelser, jodmangel, nyfødte og børn især påvirkes af uønskede effekter. En anden kritisk gruppe er gravide kvinder, der allerede har dysfunktion i skjoldbruskkirtlen.

Engangsindtagelsen af ​​chlorat (akut eksponering) har ikke en signifikant effekt på hæmningen af ​​iodindtag, men kan føre til skader på de røde blodlegemer ved højere chloratkoncentrationer. (Ad)

Forfatter og kilde information

Denne tekst svarer til specifikationerne i den medicinske litteratur, medicinske retningslinjer og aktuelle undersøgelser og er blevet kontrolleret af læger.

Svulme:

  • Federal Office of Consumer Protection and Food Safety: Notification from Clama GmbH & Co. KG: Clama GmbH & Co. KG informerer om en tilbagekaldelse af produktet Golden Seafood "Pangasius Filets, fryste", distribueret af ALDI NORD, (adgang: 13. november 2019), madadvarsel .de
  • Federal Institute for Risk Assessment (BfR): Spørgsmål og svar om klorat i fødevarer, (adgang: 13. november 2019), Federal Institute for Risk Assessment (BfR)



Video: Rosas helstegt rødspætte (August 2022).