Medicinske planter

Tranebærsaft, kapsler eller ren frugt

Tranebærsaft, kapsler eller ren frugt


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Tranebæret er en bærbærende dværgbusk, der vokser i myrer i det østlige Nordamerika - på tørvjord og med meget sne om vinteren. De dyrkes kommercielt i USA i stor skala, og samtidig er amerikanere dem, der spiser mest bær. Så tranebær er en almindelig mad. Hvad med dets medicinske virkninger?

Tranebærens profil

  • Videnskabeligt navn: Vaccinium macrocarpon
  • Almindelige navne: Tranebær, Tranebær, Tranebær
  • Plantefamilie: Heather Family (Ericaceae)
  • Hændelse: Europa, Asien og Nordamerika, omfattende dyrkning i USA
  • Dele af planter brugt: Frugt, juice
  • anvendelsesområder: Urethral-, nyre- og blæreforstyrrelser, især til forebyggelse og komplementær behandling af tilbagevendende blæreinfektioner hos kvinder, hjerte-kar-problemer, tandfald, forebyggelse af forkølelse, sårheling, hæmning af betændelse.

Tranebæringredienser

Tranebær har et højt indhold af fytokemikalier, især proanthocyanidiner (PAC) og kondenserede tanniner (tanniner) er bioaktive. De tørrede og friske frugter og saften indeholder også flavonoider, anthocyaniner og organiske syrer. Der er også masser af mineraler

  • Jern,
  • Natrium,
  • Kalium,
  • fosfor
  • og elleve milligram C-vitamin pr. 100 gram.

Tranebærs bioaktivitet adskiller sig fra den for andre bær, fordi tranebærene er rige på proanthocyanidiner af A-type - de fleste andre frugter indeholder på den anden side proanthocyanidiner kaldet "B-type". Men disse A-type proanthocyanidiner er sandsynligvis de stoffer, der har den stærkeste medicinske virkning i tranebær.

Tranebæreffekt

Tranebær har antimikrobielle egenskaber, de hæmmer betændelse og har en antioxidant effekt. Proanthocyanidiner, der forhindrer bakterier i at sidde fast i blæren - især E. coli-bakterier - siges at være ansvarlige. Hvis Escherichia coli nu ikke er i stand til at reden i urinen eller tarmen, skylles det let ud med urinen - en hypotese. De tilgængelige undersøgelser er imidlertid kontroversielle: Europa-Kommissionen besluttede i 2017, at vedhæftningen af ​​bakterier til proanthocyanidiner er meget usandsynlig, snarere at metabolitter af PAC eller andre stoffer i tranebær ville have en farmakologisk virkning.

Frugtens juice har en antiviral, antibakteriel og fungicid virkning. I munden kan de antimikrobielle stoffer modvirke karies. Formodede effekter af saftenes proanthocyanidiner er forebyggelse af gastrisk mavesår, sænkning af LDL og generelt kolesterolniveauer samt hævning af HDL-kolesterolniveauer i blodet er bevist. På denne måde kunne stofferne også bekæmpe hjerte-kar-sygdomme.

Blæreinfektioner hos kvinder

Blæreinfektioner påvirker kvinder mere end mænd; da deres urinrøret kun er op til fire centimeter lang, kan patogener hurtigt trænge ind i slimhinderne i urinvejen og blive bundet. Dette får slimhinderne til at opsvulme drastisk, og fra da af er der de typiske symptomer på cystitis, som enhver kvinde kender fra sin egen erfaring:

  • voldelig brændende fornemmelse, når man tisser,
  • hyppig trang til at urinere med en meget lille mængde urin,
  • alvorlig smerte i underlivet
  • og konstant besvær med at holde urin.

Øget risiko - overgangsalder og graviditet

Selvom dette problem kan påvirke enhver kvinde, påvirkes kvinder oftere af de hormonelle ændringer under graviditeten. Endelig udvider de hormonelle ændringer urinvejene, hvilket gør det lettere for bakterier og bakterier at komme ind i urinrøret. Kvinder i overgangsalderen er også mere tilbøjelige til en urinvejsinfektion. En mangel på østrogen får skylden for dette af læger, hvilket gør slimhinden mere følsom over for bakterier.

Hjælper tranebær med blærebetændelse?

Kan nordamerikanske tranebær øge blærens modstand? De amerikanske indianere vidste allerede, hvordan man bruger tranebæret som en medicinalplante. Hovedkomponenten i tranebæret er det specielle plantestof, proanthocyanidinerne, som drastisk reducerer vedhæftningen af ​​bakterier og bakterier til slimhinden i urinvejen.

Hypotesen efter laboratorieundersøgelser var: Proanthocyanidins klæber konstant sammen processerne med de bakterier, som de kobles sammen på slimhinderne under normale omstændigheder. Da dette imidlertid ikke længere er muligt. bakterierne vaskes simpelthen ud af blæren næste gang du tisser. Da tranebærekstraktet kun holder bakterier væk fra slimhinden og ikke dræber den, forbliver den naturlige flora i skeden og tarmen uændret.

Tranebær er ikke det samme som tranebær, og kvinder skal sørge for, at det indeholder mindst 36 mg proanthocyanidiner, fordi kun denne mængde sikrer, at en sund blære- og urinvejsfunktion kan understøttes - i det mindste ifølge en forældet anbefaling fra det franske fødevarebureau AFSSA. I dag understreges det imidlertid udtrykkeligt, at datasituationen har ændret sig, og at en forebyggende effekt ikke længere kan bekræftes.

I en klinisk undersøgelse af Yale School of Medicine i Connecticut i 2016 viste testpersoner, at proanthocyanidinerne, som er meget effektive i laboratoriet, ikke udviklede disse virkninger i en nødsituation, dvs. i kroppen. 185 beboere i aldershjem fik enten et placebo- eller tranebærkapsel med bærpulver i et år. Ved afslutningen af ​​eksperimentet var der ingen klare forskelle i infektionshastigheden mellem de to grupper.

Tranebær i stedet for antibiotika?

Hvorfor undersøger forskere på tranebær som et middel mod infektioner, når der længe har været tilgængelige antibiotika? Patogener udvikler sig, jo mere resistens over for antibiotika, jo mere ”vænner de sig” til dem. Det betyder: jo længere en person tager antibiotika, jo større er risikoen for, at de får mindre effekt på bakterierne. Tranebær kan nu reducere forbruget af antibiotika mod urinvejsinfektioner markant og dermed reducere risikoen for at udvikle resistens - hvis de faktisk bekæmper bakterier.

Tranebær på tysk

Pilgrim Fathers i dagens USA kaldte planten "Craneberry", fordi dens form mindede den om hovedet og nakken, stamenserne fra en kranens næb. Tranebær, kran eller kranbær kaldes også storfrugt tranebær og er tæt knyttet til den europæiske tranebær (Vaccinium oxycoccos). Tranebæret bruges i større skala medicinsk, da dens virkninger er blevet undersøgt bedre. Den europæiske tranebær har sandsynligvis meget ens egenskaber og blev også brugt på lignende måde i folkemedicin, men formodning betyder ikke at vide det. De relaterede tranebær og blåbær ligner virkningen af ​​tranebær på nogle - men ikke alle - måder. De har også antibakterielle egenskaber, og de har også et højt niveau af vitamin C. I tysk betyder det tranebær, ikke tranebær.

Tranebærinteraktioner

Tranebær er et sikkert, godt tolereret ernæringstilskud, der ikke viser nogen signifikant negativ interaktion med andre produkter.

Tranebær i folkemedicin

Indisk medicin brugte tranebær som mad og medicinske planter længe før Columbus dukkede op på scenen, til lignende formål som dem, der i stigende grad er videnskabeligt bevist i dag - mod sygdomme i nyrer og blære.

Terapeutisk anvendelse af tyttebær er blevet dokumenteret siden 1600-tallet, både af europæiske kolonister i Amerika og af professionelle læger. De tjente imod

  • Gastrointestinale klager,
  • Leverproblemer,
  • kvalme forbundet med opkast,
  • Mistet appetiten
  • og kræft.

Tranebær har altid været en populær medicin inden for folkemedicinen mod urinvejsinfektioner og blæreinfektioner. Hun skubbede fremstilling af antibiotika lidt i baggrunden, men i dag er denne traditionelle brug af tranebær igen populær.

Tranebær mod kræft, hjertesygdom og åreforkalkning

Tranebærene oplever i øjeblikket en renæssance - ikke kun inden for naturopati, men også inden for videnskabelig forskning for nye lægemidler mod kræft og vaskulære sygdomme. Anthocyaniner, procyanidiner og flavonoler, som er veldokumenteret i bærene, har potentielt gode virkninger til forebyggelse af kræft.

Virkninger af tranebær for at forbedre hjertefunktionen er blevet påvist i adskillige kliniske studier: Frugterne afbalancerer kolesterolniveauet og har således en effekt mod arteriosklerose. Yderligere forskning er nødvendig for at bevise denne tendens på lang sigt og for at udvikle passende medicin.

Tranebærkapsler

Da undersøgelser har vist, at stoffer i tranebær beskytter mod urinvejsinfektioner, er der forskellige tranebærprodukter på markedet, der er beregnet til at tjene som kosttilskud, og det antydes ofte, at infektioner kan forhindres.

Der er dog ikke noget bevis for effektivitet for sådanne kosttilskud. Kun en højere mængde proanthocyanidiner har en mærkbar effekt på blære og urinvej. Den Europæiske Fødevaresikkerhedsautoritet forbød alle sundhedsanprisninger, der fremsættes for sådanne kapsler, sirupper, juice, pulvere osv., Til at oplyse, at de fremmer blæreundersøgelse. Producenterne tilføjer nu vitaminer som C-vitamin eller vitamin B 6 eller mineraler såsom zink eller selen til produkterne, som har tilladt sundhedsanprisninger for sådan reklame. Disse vitaminer og mineraler har dog intet at gøre med virkningen af ​​de proanthocyanidiner, der er aktive i tranebærene.

Spis tranebær

Tranebær er en sund og alsidig mad. Du kan bruge de tørrede bær på en lignende måde som rosiner, i yoghurt som i rist og müsli, i desserter og frugtsalater, i cookies såsom kager. Friske tranebær smager syrligt og surt og er velegnet til vildt-retter og kød. Tranebærsauce kan bruges på en lignende måde som tranebærsauce i Tyskland.

Tranebærsaft

Effekter til at forhindre urinvejsinfektioner ved at drikke tranebærjuice kan ikke påvises hos mennesker. Men en ting er klar: saften indeholder et højt indhold af C-vitamin, som kan bruges til at bekæmpe vitaminmangel plus vitamin A og B, en god dosis jern (vigtigt for bloddannelse) og andre mineraler. Tanniner (som trækker sammen og fremmer fordøjelsen) og opløselig fiber fremmer sundheden i maven og tarmen.

Da tranebær smager lidt sure, tilsætter producenterne af bærsafter normalt sukker, vand og yderligere smagsstoffer. Det er bedst at fremstille saften af ​​friske frugter i en saftmaskine.

Tranebær og miljøbeskyttelse

Langt de fleste tranebær, som vi køber i butikken, kommer fra USA. Du er nået langt. Bortset fra bevist bæredygtig dyrkning er deres produktion økologisk skadelig. Dyrkningsområder er truede og meget følsomme økosystemer, dvs. tørveland. I den våde høst er de voksende områder fuldstændigt oversvømmet. Pesticider mod svampeangreb, udvaskning af giftstoffer i grundvandet under høstning og skader på hedeøkosystemet er alt andet end økologisk forsvarlige.

Det er bedre, hvis du kan oprette en "hedehave", det vil sige have en lavkalk og sur jord, som du holder fugtig til selv at dyrke tranebær eller bruge sådanne organiske kvalitetsbær fra lokal produktion. Forresten, blåbær indeholder en lignende mængde vitaminer og mineraler; tranebæret er endda tæt knyttet til tranebæret - og her i Tyskland får de disse organiske bær.

Konklusion

Undersøgelserne med tyttebær mod infektioner i urinvej og blære viser en positiv tendens, men er "blandet", idet de er baseret på forskellige doseringer, produkter, ekstrakter osv. - med næppe sammenlignelige eksperimentelle arrangementer. I nogle tilfælde var undersøgelserne metodologisk svage, og de kom endda til forskellige resultater - en undersøgelse hos mennesker viste heller ingen øget immunitet over for infektioner ud over placeboeffekten.

Der er stadig verserende standardiserede undersøgelser, der kan give bevis for, om, hvordan, hvorfor og i hvilken udstrækning tranebær virker mod urinvejsinfektioner. Der er imidlertid begrænset bevis for, at bærene har en hjertebeskyttende virkning på grund af deres antioxidantkapacitet og deres lipoproteinprofil.

Der er ingen tvivl om, at bærene viser en stærk, fenolisk bioaktivitet, der bidrager til menneskers sundhed. Den høje andel mineraler og vitaminer er heller ikke op til diskussion - dette ligner blåbær eller tranebær. Tranebær kan klart anbefales til en afbalanceret diæt. (Dr. Utz Anhalt)

Forfatter og kilde information

Denne tekst svarer til specifikationerne i den medicinske litteratur, medicinske retningslinjer og aktuelle undersøgelser og er blevet kontrolleret af læger.

Dr. phil. Utz Anhalt, Barbara Schindewolf-Lensch

Svulme:

  • Bühring, Ursel: Praktisk lærebog om moderne urtemedicin: grundlæggende - anvendelse - terapi, Karl F. Haug, 2014
  • Blumenberg, Jeffrey B et al .: Tranebær og deres bioaktive bestanddele inden for menneskers sundhed, fremskridt inden for ernæring, bind 4, udgave 6, november 2013, side 618-632, Udgivet online 6. november 2013, PubMed
  • Manisha Juthani-Mehta, Peter H. Van Ness, Luann Bianco, et al .: Effekt af tranebærkapsler på bakterier plus pyurier blandt ældre kvinder i plejehjem; i: JAMA, bind 316, udgave 18, 2016, jamanetwork.com
  • Jepson, R. G .; Williams, G .; Craig, J.C .: Tranebær til forebyggelse af urinvejsinfektioner; i: Cochrane Database of Systematic Reviews 2012, udgave 10, oktober 2012, cochrane.org
  • Darren M. Lynch: Tranebær til forebyggelse af urinvejsinfektioner; i: Americcan Family Physician, bind 70, udgave 11, december 2004, aafp.org
  • Ioanna Mantzourani, et al .: Sammenligningsfølsomhedsundersøgelse mod patogener under anvendelse af gæret tranebærjuice og antibiotika; i: Frontiers in Microbiology, bind 10, 2019, frontiersin.org
  • R. Raz, B. Chazan, M. Dan: Tranebærsaft og urinvejsinfektion; i: Kliniske infektionssygdomme, bind 38, udgave 10, 15. maj 2004, academic.oup.com
  • Shaomin Zhao, Haiyan Liu, Liwei Gu: Amerikanske tyttebær og sundhedsmæssige fordele - en udvikling i 25 år; i: Science of Food and Agriculture (offentliggjort 9. januar 2018), onlinelibrary.wiley.com


Video: DragonBall Z Abridged MOVIE: Revenge of Cooler - TeamFourStar TFS (December 2022).