We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Sundhedsrisiko: Salmonella i fåreost fra Frankrig
Forbundsstyrelsen for forbrugerbeskyttelse og fødevaresikkerhed advarer på sin portal "lebensmittelwarnung.de" om flere typer ost fra Frankrig. Ifølge eksperterne er der en risiko for forurening med Salmonella. Disse bakterier kan blandt andet forårsage diarré og opkast.
Ost forurenet med salmonella
Forbundsstyrelsen for forbrugerbeskyttelse og fødevaresikkerhed advarer på sin portal "lebensmittelwarnung.de" om Salmonella i forskellige ostetyper fra producenten GAEC Froidevaux Cornuet fra Frankrig. Ifølge eksperterne påvirkes følgende produkter: Brebis Du Lochois Petit Cendre (blød får ost - aske), Brebis Du Lochois Petit Blanc (blød får ost - hvid) og Brossauthym (får ost - oval).
Fem berørte stater berørt
De bedst forudgående datoer for oste, der er solgt siden 22. maj 2019, er:
Brebis Du Lochois Petit Cendre (blød fårost - aske)
Bedst før: 17.07.19 / 24.07.19 / 31.07.19 /14.08.19 / 21.08.19 / 28.08.19 / 05.09.19
Brossauthym (får ost - oval)
17.07.19 / 24.07.19 / 31.07.19 / 07.08.19 / 14.08.19 / 21.08.19 / 28.08.19 / 05.09.19 / 12.09.19
Brebis Du Lochois Petit Blanc (blød fårost - hvid)
24.07.19 / 31.07.19 / 07.08.19 /14.08.19 / 21.08.19 / 28.08.19 / 05.09.19 / 12.09.19
Ifølge oplysningerne påvirker advarselsmeddelelsen de føderale stater Bayern, Berlin, Hesse, Niedersachsen og Nordrhein-Westfalen.
Hvis der er alvorlige symptomer, skal du kontakte en læge
Ifølge Robert Koch Institute (RKI) manifesterer sig Salmonella-sygdommen sig inden for få dage efter infektion med pludselig debut af diarré, hovedpine og mavesmerter, ubehag og undertiden opkast.
"Der er ofte en mild feber," forklarer RKI på sin hjemmeside.
Ifølge eksperterne varer symptomerne ofte i flere dage og falder derefter ned.
”Spædbørn, små børn, ældre og mennesker med et svækket immunforsvar er især i fare. De kan have længere og mere alvorlige sygdomsforløb, ”skriver Federal Center for Health Education (BZgA) på sin portal“ infektionsschutz.de ”.
"Folk, der har spist denne mad og udvikler alvorlige eller vedvarende symptomer, skal søge medicinsk hjælp og påpege en mulig Salmonella-infektion," står der på "lebensmittelwarnung.de".
Men: "Det er ikke fornuftigt at forebygge medicinsk behandling uden symptomer." (Annonce)
Forfatter og kilde information
Denne tekst svarer til specifikationerne i den medicinske litteratur, medicinske retningslinjer og aktuelle undersøgelser og er blevet kontrolleret af læger.
Svulme:
- Forbundsstyrelsen for forbrugerbeskyttelse og fødevaresikkerhed: advarselsdetaljer, (adgang: 24. juli 2019), lebensmittelwarnung.de
- Robert Koch Institute: Salmonellosis, (adgang: 24. juli 2019), Robert Koch Institute
- Federal Center for Health Education (BZgA): Salmonella, (tilgængelig: 24. juli 2019), infektionsschutz.de
